Historiquement, l’évolution des civilisations (passage d’un mode de vie de chasseur-cueilleur à celui d’agriculteur) a entrainé des impacts majeurs sur la dynamique des GES, étudiés par les scientifiques. La conversion massive de l’usage des solsdepuis 8000 ans (défrichage des forêts et passage en terres agricoles), l’évolution des techniques agricoles et notamment la généralisaton du travail du sol ont engendré une augmentation conséquente des émissions de GES dans l’atmosphère. La contribution de l’agriculture au changement climatique doit être réplacée à une échelle allant de quelques centaines à plusieurs milliers d’années. Cet article rappelle également en quoi le travail du sol et l’érosion ont contribué au façonnage du paysage méditerranéen, autrefois fertile et luxuriant.