En PACA et LR les vignes manquent d’eau l’été tandis que les touristes augmentent les volumes d’eau usée. L’INRAE teste une méthode permettant de donner un deuxième usage agricole à cette eau passée par la consommation humaine. Une vraie économie de la ressource, une vraie double valorisation de la ressource, un vrai cycle vertueux ?
