Présentation de la ferme
Méthodes de fertilisation et travail du sol
Rotation herbe, maïs, piment, couvert. Essais de différents paillage pr s'affranchir du plastique biodégradable sur piment (laine, paille, fougère)
Parc matériel
- planteuse spécifique en racine nue pour le piment
Alimentation des animaux
100% à l'herbe avec valorisation de la montagne de basse altitude 6mois de l'année (transhumance)
Haies et arbres présents
L’agroforesterie assure une part du revenu non négligeable : 14 : % du chiffre d’affaire et est axé sur la transformation en confitures et compotes de cerises, pommiers et prunes. Des essais de paillage avec de la laine et de la fougère sont en cours. Nous avons planté environ deux cent arbres fruitiers sur un hectare. Nous avons recueilli les greffons dans des vergers anciens afin de retrouver les variétés locales de pommes. Quelques ruches facilitent la pollinisation des arbres fruitiers et nous permettent une petite production de miel.