Ferme Jean-Pierre Gary

Une couverture des sols en pleine évolution pour assurer l'autonomie protéique

Personnes

2
(personnes)

surface

54 ha
(surface exploitable)

FILIÈRE

Elevage laitier

Elevage laitier

Grandes cultures

Grandes cultures

ÉLEVAGE Laitier

Bovins 32

Bovins

Cultures

Céréales

Céréales

grasses

grasses

Surfaces fouragères

Surfaces fouragères

LABELS

bio

bio

label rouge

label rouge

i

Ferme Jean-Pierre Gary

12330 Nauviale FRANCE

Présentation de la ferme

Méthodes de fertilisation et travail du sol

Surfaces Fourragères Principales (37ha) Semis Direct (14.5ha), Techniques Culturales Simplifiées (10ha) Labour (11ha) Les couverts ont pour fonction de protéger le sol, de réduire la dépendance dans la ration aux concentrés protéiques et au maïs. Cette diminution des surfaces en maïs est une solution pour diversifier les cultures et donc la rotation. Les méteils sont récoltés en ensilage, avec l'objectif de remplir un silo et d'arrêter les dérobés de Ray Grass. Les couverts entrants dans la rotation des cultures d'hiver sont utilisés pour le pâturage. Un travail est en cours pour arriver à entrer dans une logique de couverture systématique, notamment entre 2 maïs grain. Couverts végétaux : méteil (triticale, blé, pois, vesce, féverole, trèfle incarnat, luzerne, dactyle, RGH, RGA,TV,TB - en fonction des mélanges),colza, trèfle d'Alexandrie, avoine brésilienne.

Parc matériel

semoir direct semeato, herse rotative (CUMA) semoir monograine et en ligne, herse rotative, cultivateur, charrue

Alimentation des animaux

32

Prim'Holstein et Brune des Alpes Production de lait 220 tonnes stabulation en logette

Haies et arbres présents

L'agriculteur a une démarche de conservation des haies et des arbres en bord de champs et de rivière sur l'ensemble de la ferme. Il n'y a pas d'agroforesterie intraparcellaire notamment parce que les parcelles font moins de 2ha. Il possède également un bois d'une vingtaine d'hectares.

Icône ressource eau

Ressource en eau

L'ensemble de la ferme est située sur une Zone Vulnérable Nitrates mais pas sur une Zone de vigilance vis-à-vis des pesticides et des aléas érosifs. 50 jours de sécheresse / an.

Icône ressource eau

Sol

limoneux en fond de vallée ; argileux et sablo-limoneux en haut de vallée. Taux de matières organiques : 1.9% (maïs) et 4% (prairies).

Pluviométrie

830 mm

Climat

Océanique

Quote

Témoignage

Motivation,objectif et pratiques innovantes

Evolution des pratiques : Le passage aux TCS s'est fait progressivement au début des années 2000, d'abord sur les terres les plus faciles à travailler. L'implantation de dérobés a toujours été faite entre 2 maïs ensilage. Le choix du méteil en double culture a été motivé pour remplacer des Ray Grass dérobés en 2014. Le semis direct est tout récent, suite à l'achat d'un semoir par la CUMA local. Le labour est encore présent notamment pour les maïs car les associés ne matrisent pas assez le semis direct. Leur réflexion de la conversion au bio ne les incite pas à s'en séparer pour l'instant. Démarche : Les motivations à la réduction du travail du sol sont agronomiques. Ils n'ont pas de problème d'érosion des sols et les changements n'ont pas été faits pour des raisons de réduction du temps de travail ; ils considèrent ne passer pas beaucoup plus de temps à labourer. L'utilisation des couverts et surtout l'implantation récente de méteil permet d'augmenter la production de protéines et donc de réduire l'achat d'aliments pour le troupeau. 'On arrive au bout du système intensif tel qu'on l'a pratiqué jusqu'à présent, on veut anticiper les problèmes que certaines régions ont atteint. J'ai l'impression d'être à un tournant. Plusieurs pistes sont envisagés dont le semis direct et la bio, c'est pour ça que je vends pas la charrue. La dépendance au glyphosate me gène, je me pose des questions. Le labour est encore un peu utilisé, ça reste une sécurité. Derrière le méteil je pensais m'en passer l'an passé, mais je sais pas encore faire avec les éléments que j'ai. Il faut oser essayer et accepter de se planter, il faut réussir à trouver un équilibre. Ca ira mieux d'ici quelques années. On pèche sur la rotation, à cause des parcelles soit séchantes, soit humides. Il y a presque la moitié en maïs, c'est difficile de faire une rotation. On aimerait réduire cette part pour diversifier les cultures et la rotation. Certaines personnes autour de chez moi ont que des certitudes, moi j'ai que des questions.'

HISTORIQUE

leafPerspectives

Continuer à développer le SD et les TCS, et questionnement sur une conversion en AB.

leafLeviers

Aller voir ailleurs et participer à des formations

leafConseils

S'informer, rencontrer des gens Essayer sur 1 ou 2 parcelles, ne pas tirer de conclusion trop vite et tirer les leçons de ses échecs

leafDifficultés actuelles

Appliquer chez soi des recettes qui fonctionne chez les autres La dynamique sur le secteur La connaissance et la formation Le temps à y consacrer à cause de l'astreinte production laitière